Наши вина это результат уникального терруара. Вулканическая почва придаёт ярко выраженную минеральность нашем игристым винам.
Extra Brut
Традиционный классический метод
Cuveé Ginevra
Традиционный классический метод
Durello Riserva
Традиционный классический метод
Традиционный классический метод
Мы производим З высококачественных игристых вина.
Виноград, необходимый для производства вин, отбирается вручную для того, чтобы сохранить грозди винограда целыми и здровыми.
Первая ферментация проходит в цистернах из нержавеющей стали с регулируемой температурой. Полученное базовое вино полностью сухое с нейтральным вкусом и высокой кислотностью.
Вторая ферментация имеет место в бутылке и способствует формированию аромата вина и придавая им минеральность и элегантный перляж, типичные характеристики вулканической почвы.
После дегоржажа, вина в бутылках ещё несколько месяцев «отдыхают» перед началом продаж. Таким образом позволяют экспедиционному ликеру интегрироваться с вином, давая окончательный результат.
Тираж
Дегоржаж
Utilizziamo i cookie per essere sicuri che tu possa avere la migliore esperienza sul nostro sito. Cliccando "ACCETTO", acconsenti all'uso di TUTTI i cookie. Tuttavia, puoi visitare "Impostazioni cookie" per fornire un consenso controllato.
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.